土井善晴
一汁一菜の未来
染司よしおか作品・吉岡幸雄著書掲載
2022.3.10 (木) 別冊太陽
タイトル
別冊太陽 日本のこころ 297
「土井善晴: 一汁一菜の未来」
内 容
長きにわたり、土井先生がご出演されていたテレビ朝日「おかずのクッキング」のテキスト表紙に染司よしおか５代目吉岡幸雄の手がけた染布をお使い頂いておりました。
その一部が本書に掲載されています。また、「土井善晴の料理哲学を形作った書籍」一覧にも、吉岡幸雄の著作、
・『日本の色辞典』
・『吉岡幸雄の色百話 男達の色彩』
・『失われた色を求めて』
の３冊を掲載頂きました。
関連リンク
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共 有